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科普讲座:吃瓜群众,您吃对了吗?

时间:2019-08-20 15:03:34

长夏,即是夏秋交接之时,盛夏暑气未消,雨水又翩翩而来,一会儿骄阳如火,一会儿又阴雨绵绵,空气中暑热夹湿,如同一个巨大的蒸笼,很多人出现汗出不畅,饮食不佳,全身乏力,大便稀溏,吃不下也睡不香,感觉自己的身体又出现了“大问题”。其实,出现这种状况是感受了“暑湿之气”而造成的!寿康医馆告诉你,多吃这些瓜有助于祛除暑湿哦!

1

苦     瓜

      苦瓜味苦,性寒,擅长清热祛暑,明目,擅治暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾、疮痈肿毒。

      苦瓜中含有丰富的维生素C、苦味甙和苦味素,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

      苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜含有类似胰岛素的物质——多肽-P,对降血糖有一定的辅助作用。

      苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,有一定的抗癌作用。



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2

黄     瓜

      黄瓜性凉,味甘,擅长清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。

      黄瓜中含有的维生素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

      黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

      黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人   以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。



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3

西     瓜

      西瓜味甘,性寒,擅长清热解暑,解烦止渴,利尿。用于暑热烦渴,热盛津伤,小便淋痛。对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

      西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时食用有效;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;西瓜可以补充体内水分的损失,可以补充体力、功能,还含有丰富的维生素、矿物质,还有利尿消肿的功能,所以体内有水分存积的患这可以多吃。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮还可以可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。



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4

丝     瓜

      丝瓜味甘微苦,性寒,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用,可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛;亦可用于可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。

      丝瓜所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用,能保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能;有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。



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5

冬     瓜

      冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。

      冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用 。冬瓜子有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂 。



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休息下,看看远方吧。






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